わさび

わさびはその独特の風味と辛みで、お刺身や寿司には欠かせない存在です。 この章では、わさびのチューブ型、小袋型、生、粉末ごとに、賞味期限の基準と、それを超えた後も安全に利用するための方法を紹介します。 わさびの賞味期限とその保存方法について ...